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【引用】红酒蜜汁梨  

2012-03-09 14:16:46|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自DYM《红酒蜜汁梨》

红酒蜜汁梨 - DYM - DYM的菜谱

 记得在西餐馆吃牛排、小羊排什么的,旁边有个果蔬类的配菜很爽口的。自己也想试试。

红酒蜜汁梨 - DYM - DYM的菜谱

 原料,见上图,都在那里了:3只雪花梨,200克蜂蜜,775毫升红酒。

做法:1)把梨切成两半,去核,放在沙锅里,放入蜂蜜和红酒。

红酒蜜汁梨 - DYM - DYM的菜谱

 2)在火上煮开后,关火。

红酒蜜汁梨 - DYM - DYM的菜谱

 3)放凉后切片,就可以和煎牛排什么的一起装盘了。

也可以单独摆盘,当饭后甜点。

很爽口。

 

问题:余下的蜂蜜红酒怎么办?

答案:我装回酒瓶,当饭前甜酒喝了。

 

 

 

 

 

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